Les produits de la ferme à l’heure qui convient
La boutique peut être fermée lorsqu’un client passe à proximité. À Vastse-Roosa, en Estonie, Metsavenna Farm in Box permet d’acheter des fromages et d’autres produits laitiers à toute heure.
Le paiement par carte facilite l’achat tôt le matin ou en soirée. Le distributeur complète l’accès aux produits de la ferme au-delà des horaires du comptoir.
Un point de contact supplémentaire
Pour une ferme, un distributeur peut compléter la boutique existante. Les clients retrouvent des produits familiers sur leur trajet, même lorsqu’aucun vendeur n’est présent au point de vente.
Des noms, une composition et des informations produit clairement affichés aident aussi les personnes qui découvrent l’assortiment.
Une offre à suivre au quotidien
L’assortiment, les conditions de conservation et le réapprovisionnement se préparent ensemble. La disponibilité des bons produits et la facilité d’accès comptent autant que l’emplacement.
Cet exemple concerne l’Estonie. La configuration et l’organisation d’un autre projet sont définies à partir de ses produits et de son site.