Des produits sur le trajet du quotidien
Un client ne prévoit pas toujours son repas à l’avance. Il peut décider après le travail d’acheter un produit qu’il connaît pour le préparer chez lui. Pour un producteur, cela pose la question du lieu où proposer cet achat.
Les photos Frostline Foods montrent un équipement avec un habillage visible et des casiers séparés. Cet exemple aide à réfléchir à l’assortiment, à l’apparence et à l’emplacement d’un futur point de vente.
Un canal de vente complémentaire
Un distributeur peut offrir une autre façon de proposer des produits directement aux clients, à proximité d’une boutique ou sur un trajet fréquenté.
Le format doit correspondre à la demande, à l’assortiment et à l’organisation de l’exploitant. La préparation, le transport, le chargement et le suivi des produits restent nécessaires.
Choisir à partir du produit
Le choix de l’équipement part des dimensions des emballages et des conditions de conservation. Il faut ensuite prévoir l’accès, le choix des produits, le réapprovisionnement et le contrôle des durées de vente.
Frostline Foods est présenté ici comme un exemple d’équipement. Les photos ne suffisent pas à déterminer sa configuration exacte et ne prouvent pas une installation en France.